في إبتكار غير مسبوق، نجح باحثون في هونغ كونغ في تطوير جهاز واقع إفتراضي يسمح للمستخدمين بتذوق الطعام من خلال الشاشة، الجهاز الذي طوّره باحثون من جامعة مدينة هونغ كونغ، يأتي على شكل "مصاصة" ويمكّن مرتدي جهاز الواقع الإفتراضي من تجربة طعم الأطعمة أثناء المشاهدة.


الجهاز يعمل عن طريق أقطاب معدنية تغلفه، والتي تحتوي على جل مشتق من الطحالب يحتوي على مواد كيميائية منكهة مثل السكر، والملح، والفاكهة، عند مرور تيار كهربائي عبر هذا الجل، يفرز النكهات على سطح الجهاز، مما يسمح للمستخدم بتذوق النكهة فور ملامستها للسانه. كما يمكن تعديل شدة التيار لتغيير قوة الطعم.
هذه التقنية تفتح الباب أمام تجارب جديدة في مجالات الطهي والترفيه التفاعلي، حيث يمكن للمشاهدين تذوق الأطباق التي يشاهدونها على الشاشة وكأنها حقيقية.