قالت الممثلة الكويتية ​إلهام الفضالة​ :"المطبخ مملكتي وحدي فقط ولا يدخله إلا أنا ومساعداتي في المنزل، لأنني وبصراحة مزاجية في الطبخ وأحب الهدوء جداً".
وعن طبقها الذي لا تستغني عنه في شهر رمضان، قالت :"التشريبة"، لا أستغني عنها ولو وجد مليون صنف"، أما في حال كانت شيف وأرادت تقديم أكلة كويتية للجمهور، فإختارت الفضالة أن تقدم "مطبق سمك"، وقالت :"هو طبق اليوم الذي أقدمه لجمهوري في السفرة الرمضانية وبالعافية عليهم".
كلام الفضالة جاء في حوارها مع الزميل علي شويطر في جريدة "الراي" الكويتية.