يبدأ عرض برنامج "بكُل بَساطة Keep It Simple " في 6 حلقات كل خميس مع الشيف العالمي بوبي تشين على "شاهد VIP"، وقد إعتمد بوبي العبارة التي رافقته على مدار مواسم برنامج "Top Chef"، كعنوان برنامج متخصّص بالطهي والمطبخ العالمي.
يشرح الشيف العالمي أسهل طرق الطهي التي اكتسبها خلال مشواره المهني. وقال بوبي: "أشارك في هذا البرنامج مع الناس معرفتي وثقافتي في مجال الطهي، وبعض التقنيات في تحضير أطباقي الخاصة"، مشيراً إلى أن "نجاحي في مهنتي أعطاني القدرة على نقل أفكاري وتقنياتي لفريق عملي، حيث أتعامل مع طباخين ليسوا من أصحاب الخبرة الطويلة، وأعدّهم كي يكونوا جاهزين أكثر لتلقي الأفكار الجديدة من دون التمسك بأفكار وتقنيات مسبقة".
وأشار بدوره أن البرنامج خلاصة ما اكتسبه من الآخرين ، وجولاته على المطابخ العالمية.
