x

وصفة الدجاج بالكريما

الأربعاء 15 آذار 2017   آخر تحديث 10:3615 آذار 2017 - 10:36
7165792_1489567634.jpg
وصفة الدجاج بالكريما

تُخصّص هذه الفقرة الأسبوعية لتقدم لكم مع الشيف محمد عبد المنعم أشهى الاطباق الشرقية والعالمية وفق وصفته الخاصة والمميزة. أما وصفة اليوم فهي عبارة عن سلطة البرغل السهلة التحضير، وتحتاج الى:

المقادير

800 غرام صدر دجاج

200 غرام اسبرج

200 غرام بندورة كرزية

500 غرام بطاطا

50 غرام كريمة

رشة بهار أبيض وملح رشة

طريقة التحضير

يملح الدجاج ويوضع في مقلاة مع رشة زيت خفيفة ونضع الإسبرج في مقلاة بعد فرمه ناعم ونضيف الكريما والملح والتوابل وتسلق البطاطا بعد النضج تطحن ونضيف عليها القليل من الكريما وملح وبهار أبيض وجوزة الطيب وتسكب البطاطا ويوضع عليها صوص الكريما وتزين بالبندورة الكرزية يعد قلبها قليلاً وتقدم.

arrow rightSWIPE ACROSS ARTICLESarrow left
reload iconreload gif