منعت سلطات مدينة فيرونا الإيطالية افتتاح أكشاك جديدة لبيع الشاورما في شوارع المدينة انطلاقاً من اعتقادها أن محلات تباع فيها أكلات شرقية سريعة التحضير تعددت بشكل أكثر من اللازم.
ستترك بلدية فيرونا الأكشاك الموجودة حاليا عاملة ولكنها لن تعطي السماح بفتح أكشاك جديدة في المركز التاريخي للمدينة.
انطلقت سلطات فيرونا عند اتخاذ هذا القرار من سعيها إلى الاحتفاظ بالتراث الثقافي وتقاليد المطبخ الإيطالي.
ويعتقد عمدة فيرونا أن افتتاح حوانيت لبيع الطعام الشرقي قد يؤثر سلبا على صورة المدينة ولن يسمح به مستقبلاً. وبرأيه أن هذه الخطوة لن تعمل على حماية التراث الثقافي والمعماري لمركز المدينة فحسب بل ستحتفظ بالتقاليد والثقافة الخاصة بهذه المنطقة.
وتتمتع هذه الأكشاك التي يباع فيها لفافات الشاورما بشعبية لدى سكان المدينة لأنها تبقى مفتوحة لآخر الليل.
تجدر الإشارة إلى أن السلطات الإيطالية تطبق برنامج الاحتفاظ بالقيم الثقافية وتقاليد البلد خلال سنوات عدة ويدعمها أصحاب مطاعم واقعة في أماكن سياحية معتقدين أن أكشاكا تباع فيه الشاورما تزاحم المطاعم التي تقدم وجبات المطبخ التقليدي.
من جهة أخرى يعتبر البعض هذا القرار تمييزاً بشأن مهاجرين ومسلمين إيطاليين ويبلغ عددهم 1.6 مليون نسمة.
