بينت نتائج الاختبارات التي أجريت في معهد ميونيخ وجود مركب الغليفوسات المستخدم كمبيد للأعشاب في 14 نوعاً من الجعة الألمانية، ويعتقد أنها مادة مسرطنة.
فقد تبيّن أن كمية هذا المبيد في الجعة الألمانية تتراوح بين 0.46 و 29.7 ميكروغرام. أي أن الحد المسموح به حسب القوانين السارية المفعول (0.1 ميكروغراملتر) قد ازداد 500 بالمائة.
ويقول الخبراء إن قانون عام 1516 المعتمد في بافاريا في شأن الجعة ليس صحيحاً. لأن الجعة يجب أن تتكون من الماء والشعير ونبات الجنجل "حشيشة الدينار" فقط.
ولكن هناك من يعتقد أن هذا المبيد ليس خطراً على الصحة. لأنه يجب على الإنسان ان يتناول 1000 لتر من الجعة في اليوم حتى يشكّل خطراً على حياته.
