يعتبر اللوز الأخضر من أهم الثمار الربيعية وهو غني بفيتامين ألف وكذلك بالحديد وهما المادتان الضروريتان للحامل والرضيع ، ويشكل الماء ما نسبته 88% من ثمار اللوز الأخضر بالإضافة إلى مواد آزوتية ودسم وسكر وألياف وغيرها.
يستخدم اللوز أيضا في علاج اللثة الدامية بعد عصر قشور اللوز ، كما يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.
وتتعدد استخدامات اللوز الحلو الطبية والعلاجية ، فهو يعمل على تغذية الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة ، يزيل تحريض الجلد وتآكله ، ويعالج كثيراً من أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين ، وإليكِ قائمة علاجية باستخدام اللوز وفوائده :
* يعالج الحروق من الدرجة الأولى.
* يستعمل حليب اللوز (لوز مسحوق ، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.
* حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة ، ويمنع احتكاك الطعام والفضلات بها.
* يعالج أمراض المسالك البولية ، ويفتت الحصى والرمل .. ويكافح التهابات الكلى .
* المعادن خصوصاً (الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب ، وتنشط الدماغ ووظائفه ، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج) ، والرعاش الباركنسوني.
* يكافح العقم
* يعالج الأمراض العصبية والأوجاع.
* يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات B المركبة ، والحديد والمعادن ..
* يحمص اللوز ويضاف الى القهوة ، فيخفف نسبة الكافيين ، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة .
* يكافح الديدان المعوية ..
* قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال ..
* دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب ..
* تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون فإنه يخفض مستوى الكوليسترول بالدم ، ومفعوله يكون أقوى من زيت الزيتون ..
* يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري ..
* اللوز يكافح الصداع موضعياً وعبر الفم ..
* اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي ، عبر فيتامين A الذي يحتويه .
