قبل 17 عاماً انتخبت الشابة اللبنانية الجميلة غبريال بو راشد ملكة جمال لبنان، وسرقت وقتها الانظار بنعومتها وجمالها وعفويتها.

بعدها دخلت عالم التمثيل، ولعبت أدوارًا في مسلسلين دراميين هما «ورود ممزقة» و «نار تحت الجليد»، قبل ان تقرر الابتعاد عن الشاشة.

في 11 تشرين الاول/أكتوبر 2009 تزوجت من سامي عساف في بكركي بلبنان. وهما يقيمان حاليًا في أبوظبي، حيث يعملان هناك.

في 23 شباط/فبراير 2011، رُزقا بطفلهما الأول، روبن عساف. وفي 4 تتشرين الثاني نوفمبر 2012، وُلدت طفلتهما أليكسيا.

تغيرت غبريال على صعيد الشكل، فأصبحت شقراء، وأصبح ستايلها مختلفاً، وتحب الوشوم التي حصلت عليها، لكنها بقيت جميلة جداً.