أفضل طريقة لعلاج مرض السكري هي اتباع هذا النظام الغذائي.

الأسبوعان الأول والثاني:

- التركيز على التغذية على الحبوب الكاملة (الارز الكامل-القمح الكامل-الدخن الكامل-الذرة الكاملة-الشعير-الشوفان) فقط اي ان نسبة الحبوب الكاملة تكون 100%..يتم تناولها باي طريقة نيئة او مطبوخة، مع الماء او بدون.

- الامتناع عن تناول اي سوائل والاكتفاء بشرب الماء عند الحاجة وبكميات بسيطة جداً، لاننا نحصل على السوائل من الطعام الذي نتناوله.

- الامتناع عن السكر وجميع انواع الحلوى.

- الامتناع عن جميع الفواكه.

- الامتناع عن جميع انواع اللحوم.

- الامتناع عن جميع الخضار.

- تناول 100 غرام من اليقطين المطبوخ.

الأسبوع الثالث:

- نستمر على الحبوب الكاملة الواردة في الخطوة الاولى لكن تكون نسبتها في الغذاء 90%.

- نضيف فقط الخضار ويفضل طبعاً التنويع بين الخضار التي تنبت فوق الارض والخضار التي تنبت تحتها، ونسبتها تكون 10% (اليقطين-الجزر-البصل-الثوم-اللفت-الكوسة-الجرجير-البقدونس-الملفوف-الفجل-البروكلي-الهندباء البرية...).

- الامتناع من السوائل والاكتفاء بشرب الماء عند الحاجة وبكميات بسيطة.
- الامتناع عن السكر وجميع انواع الحلوى.

- الامتناع عن جميع الفواكه.

- الامتناع عن جميع انواع اللحوم.

الاسبوع الرابع:

نفس الاسبوع الثالث لكن تقل نسبة الحبوب الكاملة الى 80% وتزيد نسبه الخضار لتصبح 20% مع اتباع باقي الخطوات والتعليمات.


الاسبوع الخامس:

تقل نسبة الحبوب الكاملة لتصبح 70%.وتستمر نسبة الخضار 20%، ونضيف نسبة 10% حساء يكون معداً من الحبوب والخضار مع اتباع نفس التعليمات الباقية حول الممنوعات.


الاسبوع السادس وحتى نهاية الاربعة شهور:

نستمر على نفس نظام الاسبوع الخامس.