للعسل فوائد لا تحصى ولا تعد ، نذكر منها :
-تعويض السكريات المستهلكة بالجسم بسبب المجهود الجسماني أو الذهني.
-مادة علاجية ووقائية وغذائية عالية القيمة فهي مفيدة للأطفال والكبار على السواء.
-علاج اضطرابات الجهاز الهضمي والإسهال المعدي السام ومنع الإصابة بقرحة المعدة.
-علاج التهاب الكبد المزمن والتهاب الحويصلة المرارية والمساعدة في تفتيت حصواتها.
-علاج أمراض القلب وتقوية عضلة القلب.
-علاج ضعف البنية وفقر الدم ورفع نسبة الهيمغلوبين بالدم.
-يخفف من حدة الأرق ويساعد على النوم السريع الهادئ.
-علاج الصداع العصبي والالتهاب العصبي.
-علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل.
-مقاومة الضعف الجنسي والعقم.
-يعمل على تحسين نمو العظام والأسنان والوقاية من خطر الكساح للأطفال ومفيد للأطفال عند التسنين.
-مزيل جيد للكحة وذو تأثير ملطف لالتهاب اللوزتين والحلق.
-علاج تسمم الحمل وآلام الطمث ويفيد الحوامل أثناء الحمل والولادة وتقوية انقباض الرحم أثناء الولادة ويزيد إدرار اللبن.
-يمنع الإصابة بالسرطان و يستخدم في علاج سرطان الثدي.
-يساعد على تحسين القدرة على الإبصار والوقاية من التهابات القرنية والملتحمة وحافة الجفن.
-علاج الالتهابات والأمراض الجلدية ومنع حدوثها ومنها الاكزميا والقوباء والصدفية والدمامل ويستخدم كعلاج ناجح جداً للحروق.
-مفيد جدا للالتهابات الرئوية وأمراض الجهاز التنفسي ونزلات البرد والسل الرئوي.
-مفيد جدا لبشرة النساء حيث يعمل على تنعيمها وتقليل التجاعيد بها.
-علاج التهابات الغدد العرقية والتهاب غدة الثدي.
-علاج البلغم ومنع تكونه في الرئتين خصوصاً عند المدخنين.
-علاج التهابات الكلى والمحالب والمثانة وحصوات الكلى.
-علاج التهابات اللثة واللسان وتسوس الأسنان وتشقق الشفاه.
-علاج مرض السكري.
-علاج إنتفاخات البطن وكثرة الغازات والإمساك والبواسير.
-علاج التبول اللإرادي عند الأطفال.
-يستخدم في إنقاص الوزن.
